餐饮店庆典活动技巧与注意事项

   餐饮店的推广是餐饮营销策划的规划范围，主要是在公司内推广新的食品，以及对新食品的促销。餐饮店的促销活动主要是以吸引店外客人为目的，在通过使用一些新的想法之后，可以给顾客提供娱乐或吸引顾客参与促销的方式。

  而餐饮店仍然只是向顾客提供食品、饮料及其环境的行业的观点已经滞后了。“新广告，新营销，新策划”，牛云说营销旨在帮助中国4300万中小企业快速转型互联网+，快速突破营销困境。

  如今的餐饮店，除了提供基础的餐饮服务以外，还是一个供客户交流的地方。换句话说，餐饮店是为顾客创造一个与顾客进行沟通交流的场所。客户除了和餐饮店交换了服务的业务外，在其他方面也正在变得越来越丰富了。

  而外卖就是这一个方面了，给餐饮店以外的餐饮消费场所、服务活动，可以说这是餐饮店营销的扩大证明。

  餐饮店如今不仅是在店内进行改变，在店外的促销活动也在不断的开拓产品的销路、通过扩大产品销售向目标客户销售产品，通过一系列的促销活动，刺激客户的购买欲望，而当餐饮店从传统行业转型到好了后就更加容易推广了，不过要转型的话必须要知道传统企业与互联网企业的核心区别才行。

据统计，儿童是影响用餐决策的一个重要因素，有许多家庭到餐饮店吃饭，经常是因为孩子的要求而来的。可以通过各种优惠待遇，吸引顾客前来餐饮店吃饭，这样在一定的程度上则能够吸引到更多的消费者进来。

餐饮庆典活动时的注意事项 一般来说，当庆典策划案确定之后，要做的就是将方案执行出来，不过，在执行方案时，有些事情是必须要注意的：

 1、在活动现场即将开始时，活动执行人员应提前准备开会，分好任务。整场活动更好的让整场活动顺利的进行离不开活动执行人员的分工协调。项目执行人员主要的工作就是对现场的工作人员进行进行分工协调，让这个活动更好更顺畅的进行。

  2、履行人员需求跟主办方交流活动流程，活动流程是否需求删减添加以及修正。别的，也需求跟主办方承认活动细节，比如需求交流舞台怎么摆放，舞台方有没有调整，还有需求跟主办方断定一些物料之类的。

  3、活动安全保证：为了保证活动更好更顺畅的进行，在活动前一天策划履行人员就需求把活动当天用的用电组织跟场所的电工断定好，需求对活动更好更安全更顺畅的去进行。

 

  4、在庆典策划案中，庆典策划履行人员应提早联络好供货商，承认好活动设备是否活动当天能够租借。并还得需求跟供货商对这个活动签署合同。

 

  5、在活动举办前，应承认好每项活动物料是否尺度准确，设备是否能够运用，如果发现问题，应及时上

 

  6、活动执行中，应提前确认好活动场地。不仅确认好活动场地位置，更要确认好活动物料、设备等，是否能够进场方便。经常在活动中，会发现活动设备无法入场等问题。因此我们必须得熟悉活动场地情况，才能预防一些可能事件的发生，那么在前期活动策划执行人员在前期需要对场地进行勘察。

 

 

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